酵素について記事一覧

そもそも酵素とはみなさまは酵素にまつわる商品を活用されたことがあるでしょうか。酵素を分かりやすく言いますと、たんぱく質です。きれいな花が咲く植物にも役立つ成分です。そもそも酵素というのは、からだに潜在していますけど、年齢と共にピークがあります。これを補うためになるのがみそやヨーグルトなど発酵の食品に含まれている食物酵素です。腸に作用するようなイメージで、ダイエットなどでも活用されています。ドラッグ...

酵素が不足するとヤバイ!この頃話題になっているのが酵素です。女性のダイエットなどでも多くの商品が販売されています。この成分が不足しますと、疲労感、肩こり、冷え性、肌荒れ、便秘、むくみなどの症状があります。顔の場合は、油や甘いものを好んで食べることによって、ニキビ、シミの原因になるようです。ちなみに急に眠たくなるというのも酵素が不足しているときに起こりやすい現象です。分かりやすく言いますと、酵素不足...

すっぽんスリム酵素に含まれる「5つの麹活性酵素」リパーゼ膵アミラーゼ唾液アミラーゼトリプシンペプシン体内で作られる酵素には限りがある!酵素は、私たち人間や動物はもちろんのこと、植物まで全ての生き物の生命維持活動を助けてくれる重要な物質です。食べ物の消化や吸収に関わる「消化酵素」、脂肪や糖の燃焼に関わる「代謝酵素」、この2種類に分けられ、その数は約3,000種類以上あるのです。その一つ一つが体内で大...

7麹米をこうじ菌で発酵○ タンパク質分解酵素  〜酸性プロテアーゼ活性 50,700unit/g○ タンパク質分解酵素  〜中性プロテアーゼ活性 53,800unit/g○ でんぷん分解酵素  〜αアミラーゼ活性 2,900unit/g  注:unit/gは、医薬・臨床化学分野で用いられる酵素活性の単位です。『あわ、きび、ひえ、タカキビ、紫黒米、大麦、米』これら7種を麹菌で発酵することで、生きた酵...